اگر نمی‌دانید Clam Chowder در "نان ترش" چیست به اینجا سری بزنید. خوشمزه‌ترین آن را کنار ساحل سانفرانسیسکو خوردم. بعد از آن بعضی روزهای جمعه به Panera Bread می‌روم و آن را سفارش می‌دهم. گرچه هنوز طعم آنی که در سانفرانسیسکو خوردم برایم تکرار نشده است. از معدود چیزهایی ست که لذت می‌برم بخصوص که می‌توان بجای شستن یا دور انداختن ظرفش، آن را خورد! حس کردن سفتی نان ترش شده که یک طرف آن با سوپ غلیظ آغشته شده و طرف دیگرش برشته است برایم یادآور حس لذت بردن از همه چیزهای خوب زندگی ست. مانند آن لحظه خاص که تلاش می‌کنم تمام حس‌هایم را به کار بیندازم تا از همه جنبه‌های یک چیز لذت ببرم.
-تاریخچه New England Clam Chowder
-تاریخچه New England Clam Chowder
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر